こんばんは、らくだです。
こないだの九州ドライブ時の戦利品の話。
皆さんご存知、福岡の「名菓 ひよこ」に、大型版の「大ひよこ」と、「ひよこファミリー」があるのをご存知でしたか?

大ひよこと、ひよこファミリーのパッケージです。

“空飛ぶひよこファミリー”は、福岡空港限定販売です。

ならべてみるとこんな感じ。左から、大ひよこ、父、母、兄、妹、の5形態。
標準は「兄」かな?
で、今日は、大ひよこを食べました。

威風堂々たるこの姿。
通常版の5倍の重さとか。大ひよこは福岡限定販売とのことです。

断面はこんな感じ。中までぎっしり。
半分にしても2.5倍の大きさ。
これを食べてみると、意外や意外、通常版より美味しく感じました。
材料や味はおおむね通常版と同じだと思うのですが、大きいことによるゆったり感というか、皮の厚みと餡のしっとり感とか、なんかおいしく感じました。

そして今日は、久しぶりにカステラを焼きましたが、なんか残念な仕上がり。
口当たりが滑らかでなく、しっとり感も欠くという。
前は独自手順(後からレシピを見て、あ、しまった、となっていたのでしたが結果オーライ)…だったと思うのですが、今日はレシピ通りの手順でしたんですよ。
…てことは、前の手順の方がよかったって事?
近いうち今度、再確認が必要ですね、これは。
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らくだ屋駱駝 拝
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